PGH – DIE AIRFINDER L'air est notre domaine

La production et le stockage sont au cœur de mon succès, cela doit fonctionner !

Vous nous exposez le problème. Nous développons la solution !

Comment puis-je garantir une qualité constante des produits en fonction des exigences et des saisons ?

Vous définissez l'objectif. Nous développons la solution !

Planification et réalisation d'AGT avec un haut niveau de connaissances spécialisées dans les techniques de ventilation et de climatisation pour l'industrie alimentaire ?

Vous définissez les exigences. Nous développons la solution !

Conseil – Planification – Réalisation

En tant que bureau d’études, nous sommes à vos côtés en tant que partenaire compétent pour l’étude de projet, la planification, le conseil et la direction des travaux.

Nous mettons l’accent sur la climatisation sans conduit des salles de maturation pour l’industrie alimentaire.

 

Comment puis-je réduire mes coûts d’exploitation, obtenir un bon audit et maintenir mon investissement à un niveau aussi bas que possible tout en conservant une hygiène optimale ?

Ce sont des questions typiques qui préoccupent nos clients : Qu’il s’agisse d’une entreprise familiale dirigée par son propriétaire ou d’une grande entreprise avec un interlocuteur technique chevronné, d’un architecte indépendant, d’une start-up branchée et avide de connaissances ou d’une petite entreprise agricole en Allemagne, en Autriche, en Suisse, en France et dans d’autres pays européens.

Témoignages de clients

NEW ROOTS
„Wir hatten von Anfang an einen super Ablauf. Wenige Sitzungen, viel Output! Eigentlich hatten wir ein anderes Klimatisierungssystem im Sinn, haben uns aber für HACIS® entschieden, als wir merkten, dass wir mit diesem hochmodernen Hightech-System die klassischen Parameter Feuchtigkeit, Luftbewegung und Temperatur optimal steuern können. Der Reiferaum funktioniert daher ohne Probleme. Der Bau der Produktionsanlage war komplex, da es die vegane Milchproduktion in dieser Form noch nicht gab. Wir waren sozusagen Pioniere und mussten die Systeme selbst erfinden und einige davon sogar selbst bauen.“
Freddy Hunzinger
Start-Up-Unternehmer NEW ROOTS
Käserei Plangger GmbH
„Wir waren auf der Suche nach einer Klimaanlage für unseren riesigen und unebenen Felsenkellergewölbe, die den ungewöhnlichen Herausforderungen gewachsen war. Dank HACIS® XP funktioniert nicht nur das sensible Zusammenspiel von Temperatur, Luftfeuchtigkeit und Luftstrom überall perfekt. Basierend auf unseren bisherigen Erfahrungen haben wir auch eine Verbesserung der Arbeitsprozesse festgestellt, und die Reinigung während des Betriebs wurde ebenfalls vereinfacht. Alles in allem ist das kanallose Kühlsystem einfach und gut – einfach gut.“
Herbert Plangger
Cheese dairy manager Plangger
Hof Rösebach

„HACIS XPS ist speziell auf die Anforderungen der Käsereifung zugeschnitten. Das war der ausschlaggebende Faktor für unsere Entscheidung zugunsten dieses Klimasystems. Die Parameter wie Luftfeuchtigkeit und Temperatur lassen sich perfekt regulieren, sodass das System praktisch „käseunabhängig“ eingesetzt werden kann, da jeder Käse sein eigenes Klima benötigt. Das System wurde Ende August 2018 in Betrieb genommen. Seitdem läuft es reibungslos. Das Gerät hält 13 °C und 93 % Luftfeuchtigkeit ein – und das ist alles!“

Frank Burkhardt
Organic farmer & Biohof-Betreiber Hof Rösebach
Cheese dairy Plangger GmbH / Reinhard Brunner

„Eine gleichmäßige Klimatisierung ist insbesondere für die Qualität von jungem Käse eine Grundvoraussetzung. Wir waren begeistert, wie sich die Qualität unseres Bergkäses verbessert hat, sobald wir HACIS® XP eingesetzt haben! Dank der äußerst präzisen Steuerung der Parameter herrscht in jedem der vier Räume unseres komplexen Reifungstunnels genau das gewünschte Klima.“

Reinhard Brunner
Master cheesemaker Käserei Plangger