Goldsteig Käsereien - Neubau Käseverarbeitungszentrum und Hochregallager

Im Rahmen des Neubaus eines hoch automatisierten Käseverarbeitungszentrums und eines computergesteuerten Hochregallagers der Goldsteig Käsereien Bayerwald stellte unsere Ingenieurgesellschaft ihr Können unter Beweis.

PGH war mit der gesamten Planung der technischen Gebäudeausrüstung beauftragt.
Jedoch bestand eine spezielle Herausforderung im Bereich der Lüftungstechnik, da strenge Vorschriften bezüglich der Filterung und Luftführung im Käseverarbeitungszentrum herrschen.
Ebenfalls der Bau des Hochregallagers war eine klimatechnische Spezialaufgabe. Hier sollte ein Drei-Temperaturzonen-Lager mit einer Reifezone, einer Null-Grad-Zone sowie einem Bereich in Raumtemperatur geschaffen werden.

Einen ausführlichen Bericht über das Bauvorhaben veröffentlichte das Architektur Journal.