Das von PGH entwickelte Reifesystem HACIS®sorgt bei den Milchwerken Oberfranken e.G. für opitmale Klima im Reiferaum für Weichkäse. Der ca. 300m² Reiferaum für Camembert und Brie besitzt eine Kapazität von 56t.
PGH projektierte, koordinierte und installierte das Klimasystem. Durch die neue Klimatechnik wird der Reifeprozess optimiert und der Gewichtsverlust minimiert.